domingo, 26 de outubro de 2014

Cortona

"Mamãe é dia de feira em Cortona, a Piazza é uma festa e todos estão convidados. O lugar comum urge para este centro do mundo, da até vontade de rir mas eu tenho que reconhecer que os italianos sabem se divertir mais do que nós. Estou comendo uma uva da feira e a sua doçura roxa invade minha boca, até o cheiro é púrpura!Gostaria de ficar mais tempo aqui, mas o sino do campanário me lembra da hora... Din dan dong o sino diz ao invés de ding dong... Gostaria que estivesse aqui!"

Bom dia meus caros, reconhece o texto acima? Não? Ele é do filme Sob o Sol da Toscana, que tem como cenário uma pequena cidade na Itália chamada Cortona... E adivinha quem foi lá?
Sempre fui apaixonada por esse filme, ele tem uma história linda e o melhor de tudo é que é baseado em fatos reais, realmente existe uma escritora americana que largou sua vida nos Estados Unidos e se mudou para essa cidade, reformou uma casa centenária, e escreveu um livro sobre isso. E não existia a menor possibilidade de eu não ir conhecer, então separei um belo dia de sol e fui em busca de Cortona. De Siena eu precisei pegar um ônibus para Arezzo as 6:30 da manhã, e de lá um para Cortona as 8:06 (acredite: quando um ônibus tem um horário como esse, ele não passa as 8:05 ou as 8:10, ele vai passar realmente as 8:06 e aí de você que não esteja na parada esperando). 


Cheguei e tudo nela ainda estava acordando, pelas ruas apenas os moradores caminhavam com aquela característica cara de sono pela manhã, e com isso tive a sensação de que era a única pessoa que não pertencia aquela cidade, ainda hoje acredito que aquela hora da manhã só existia eu de turista. Caminhei muito, me perdi entre ruas e jardins, fui surpreendida a cada esquina, toda ela tem poesia, e realmente o sol que banha essa cidade tem algo mágico. Como disse, dei sorte que no dia em que fui não tinha muitos "estrangeiros" então pude fazer uma das coisas que mais gosto quando viajo: observar os moradores daquele lugar, ver como é sua rotina, eles passeando com seus cachorros, as senhoras comprando verduras na feira para fazer o almoço, as pequenas rodas de senhores que se encontram pela manhã para tomar o café expresso italiano que é tão forte que a cada gole uma lágrima escorre dos seus olhos, só quem se criou aqui consegue tomar aquilo sem fazer nenhuma careta. 

Passei uma manhã inteira em Cortona, almocei uma maravilhosa lasanha em um pequeno restaurante atrás da Piazza principal da cidade, e por causa do transporte tive que ir embora logo cedo, eu realmente tinha visto tudo, ela é pequena então você consegue vê-la tranquilamente em uma manhã, mas o lugar é tão bom, tem uma energia que realmente te faz sentir bem, se eu pudesse teria ficado o dia inteiro, ou até mesmo todo o final de semana, é o tipo de local onde não existe mil e uma atrações turísticas, mas tudo é tão acolhedor que não dá vontade de ir embora. 
Quando peguei o ônibus para voltar precisava novamente fazer uma parada em Arezzo, porém eu tinha umas duas horas de folga antes do meu ônibus para Siena, e adivinha o que eu fiz? Fui na minha cafeteria preferida de Arezzo (Sugarland pertinho da estação) comer meu cupcake e cappuccino básico. 


Voltei para casa me sentindo muito feliz, foi uma viagem encantadora, tudo tinha harmonia, cada cantinho da cidade fez com que realmente eu me sentisse no filme que tanto amo, e depois de conhecer de perto Cortona entendi o porque Frances Mayes largou tudo para morar ali.

Segue o trailer do filme Sob o Sol da Toscana, só consegui ele em inglês não achei dublado no YouTube, mas pelas cenas você já se apaixona!


sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Mercados e suas complexidades !


Sabe, quando eu estava no Brasil, existia  uma coisa que eu não gostava e não entendia o porque meus pais iam tanto era o tal do supermercado... Bom meus caros, tudo começou a fazer sentido depois que cheguei na Itália e fui morar sozinha!
Como era de se esperar comecei a cozinhar, e a cada nova refeição percebia que tinha algo faltando, e lá ia eu ao mercado, e logo isso se tornou uma coisa que eu tinha que fazer duas vezes ao dia, uma antes do almoço e outra antes da janta, então resolvi sentar e fazer a tão famosa "Lista de Shindler" opa quer dizer, lista de compras... E era grande a criatura! Mas preparei meu psicológico e meus braços para carregar as sacolas e fui, na certeza que todas aquelas compras iriam durar certamente o mês inteiro no minimo. Porém, tudo era uma ilusão, dois dias depois não tinha mais nada... Descobri que ovo é uma coisa essencial na casa de um estudante, que leite eu andava tomando um litro por dia (maldito achocolatado e cereais), com essa nova vida também fui iluminada com os mil e um pratos que se pode fazer com um pacote de salsicha, que pode faltar amor na sua vida mas não um pacote de massa, que sabonete some magicamente, shampoo então acho que tem um duende no meu banheiro que se alimenta dele pois é fantástico como acaba rápido, mas o sal não, sal é eterno. E outro fator é que chocolate é barato, e Malú e chocolate com preço bom não dão certo... Sempre vem um docinho pra casa!
Mas e ai, não dava para viver na base do ovo, fui lá dei oi no whatsapp para aquele ser que tudo sabe e tudo vê e gritei socorro, então este ser iluminado disse: "vamos para o skype", e lá fui eu com um caderno e caneta na mão, liguei o Skype e lá estava minha guia culinária internacional MAMÃE!! Sim gente do céu, cansei de contar quantas vezes gritei socorro, vocês acreditam que até foto dos produtos do mercado eu tirei para saber se estava bom? Como a vez em que fui comprar galinha... me digam porque não nos ensinam na escola a comprar galinha? Isso é difícil!! Ela vem fechada naquele pacote e se estiver estragada?? Lá fui eu tirar uma foto, mandei por mensagem pra mãe, e ela deu o veredito "pode comprar que está boa" cheguei em casa e a galinha estava ótima mesmo... Até hoje não entendo como ela faz isso (e também como se compra galinha) A outra vez fui comprar salsichão pra temperar uma lentilha que novamente mamis tinha me passado a receita por vídeo na noite anterior... Mas do que é feito um salsichão? E quem é que entendi disso? Paiiii socorrro!! E novamente tiro foto do dito cujo e envio uma foto para o melhor assador do RS... E ele disso "compra que está bom"... E estava! Chegando em casa, ligo o skype e faço a comida sob os olhos atentos da melhor cozinheira do RS... Sempre que da pelo menos gosto de fazer isso, mas agora as portas de 3 meses de independência já estou me virando melhor...


Descobri a quantidade certa de compras pra ir no mercado apenas uma vez na semana (grande avanço contando que devo levar as compras pra casa sempre na mão), aprendi a manter uma alimentação boa, por exemplo nunca imaginei na minha vida que iria comprar brócolis, e vejam só, como brócolis quase sempre, assim como salada de cenoura ou alface... Só o coitado do tomate que eu não consigo gostar, apenas em molhos! E por fim, nesses 3 meses do cozinha intensa, algo que nunca pensei que iria acontecer foi tomando conta dos meus dias... O gosto pela cozinha, hoje adoro planejar o que vou cozinhar, principalmente na janta, amo o cheiro da cebola fritando, temperar um molho, sentir o aroma da comida se espalhando pela casa, saber só no olho quando a massa está pronta, e quando ir comer ver que seu trabalho ficou bom!! Pois é caros senhores, eu gosto de cozinhar... Mas não contem isso pra ninguém, se me perguntarem eu nego!
E quanto ao mercado, tem um motivo especial para ter tanta resistência com ele, existe uma escada que me separa da felicidade e ela é muito grande, e se deve sempre subir ela para sair do mercado... Olhe com seus olhos e me diga se não é de se desesperar, mas agora minhas idas ao mercado diminuíram, e está vilã já não me assombra tanto!


Deixo vocês com essa imagem que é o verdadeiro exemplo de subir na vida...
Beijos sabor massa ao molho branco, da garota que está na Itália!

terça-feira, 7 de outubro de 2014

Arezzo

E antes de iniciar o post contando todos os detalhes sobre o dia maravilhoso que passei nessa cidade na Toscana, porque não fazemos um checklist sobre a história dela? Nada melhor do que ir viajar já sabendo um pouco sobre o local! Vamos lá?
  • As torres da cidade são tipicas da idade média, arcos romanos e fachadas renascentistas.
  • Na igreja de San Francesco está um dos principais afrescos da pintura italiana - Lenda da Cruz Verdadeira de Piero della Francesca (1416-1492), era um pintor italiano da segunda fase do renascimento (século XV). Em relação a pintura: é uma sequencia de imagens que contam a história da madeira que foi usada na cruz de Cristo.
  • 15 anos foi o tempo necessário para restauração do afresco.
  • Escadarias da igreja são de 1524.
  • O Dumo da cidade começou a ser construído na segunda metade do século XIII e só foi finalizado no inicio do século XX.
  • E por fim, sabe o filme "A vida é Bela"? De Roberto Benigni? Pois é este filme teve algumas cenas gravadas em Arezzo, como a cena da bicicleta quando Guido Orefici passeava se declarando para Dora.
Agora vamos ao dia, uma hora e meia de ônibus e cheguei ao meu destino. Que lugar encantador, foi apaixonante! Arezzo reúne natureza e arte na medida certa! Para todos os lados que você olha tem verde e para cada folha há um quadro, imagem ou estátua. 


Na cidade ocorre a maior feira de antiguidades da Itália, e a minha sorte foi tanta que ela estava acontecendo justamente no dia em que eu fui. E realmente tem de tudo, desde móveis para a casa até jóias ou pequenos pingentes - E como cada pessoa tem seu tesouro, fui em busca dos meus, me direcionei a uma simpática banca com um senhor igualmente simpático e comprei dois livros, mas eu não os escolhi pela sinopse, para ser sincera com vocês eu nem sei a história deles, eu os comprei pelo simples fato de um ter pertencido a Liana Marconi em fevereiro de 1940. Agora quem era essa mulher ? Não imagino, só sei que vivia em Firenze segundo o que a própria escreveu ao lado da data. E quando peguei esse singelo livro com valor histórico eu pensei: "Isso é da época a segunda guerra mundial! Eu tenho um sobrevivente da guerra em minhas mãos!" E minha nova amiga, Liana? Será que sobreviveu? Firenze foi muito bombardeada nessa fase. O nome do livro é "Il gran Momento" da autora Eleonora Glyn (aliás é muito dificil achar qualquer coisa sobre ela na internet). 
O segundo livro é "Il candelabro d'oro" do autor Nino Salvaneschi, e este eu comprei pela dedicatória. Foi um presente em reconhecimento e gratidão de Giuseppe Romolini para o Dottor Mario Michelini em 24 de abril de 1951. E quem disse que eu conseguia colocar eles na mochila? Carregava junto ao peito!



Caminhando pela cidade só sabia ficar encantada pela beleza do lugar, cheio de detalhes e pequenas surpresas. Outra coisa interessante são as pichações, não existem muitas, e em geral elas deixariam qualquer parede feia, mas naquela pequena cidade na Toscana não! Cada rabisco e frase é uma declaração de amor, desde um humilde eu te amo até relatos de amores sofridos.
Também vi um jardim belíssimo na cidade, um lugar daqueles que vale a pena passar horas deitada na grama apenas lendo um bom livro ou tentando achar forma nas nuvens.


Perto do final do meu passeio entrei em uma portinha que dava para o sub solo da igreja localizada no centro, lá achei uma menina muito simpática que me contou a história do local, segundo ela existe uma teoria de que embaixo de Arezzo há uma cidade inteira soterrada, por isso naquele local tinham ruínas de algo que se acredita ser a casa de um ferreiro, todos os achados ali são com características  dos etruscos. E então por causa desta teoria qualquer morador que deseja construir algo na cidade deve primeiro avaliar o terreno pois é quase certo que em qualquer cantinho de terra se encontra algum vestígio de tempos antigos.





Posso afirmar que foi nesse passeio que mais me senti na Itália, tudo é maravilhoso, desde a paisagem até os queridos e hospitaleiros moradores.
Não retornei a minha amada Siena sem antes parar em uma das cafeterias mais lindas que já vi na minha vida, a Sugarlend pertinho da estação ferroviara, e lá comi um cupcake de chocolate com pasta de amendoim e um cappuccino, e posso falar? Foi o mais puro prazer a cada mordida ou gole, fechou o passeio com chave de ouro!


E foi assim que finalizei um domingo delicioso, se você pretende conhecer a Itália e vai passar pela Toscana coloque esse local no roteiro pois é fantástico, e para ir de Siena a Arezzo o bilhete custa 6,60 euros de ônibus e sai da Piazza Gramsci em Siena.
Por hoje era só gurizada!
Beijos, da garota que está na Itália!